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1、研究天然植物资源开发新型食品; 2、研究食品提取、发酵工艺设计及优化以及加工技术; 3、进行食品营养、卫生检测和分析; 4、完成上级领导安排的其它临时性工作。
1、食品工程、生物技术相关专业; 2、掌握食品加工工艺; 3、熟练使用食品工艺相关工具、仪器设备; 4、良好的协调、高度敬业良好的团队合作精神、动手能力强吃苦耐劳。
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